タイの汁なしラーメン。バミーヘン

今日はタイ料理のひとつ。「バミーヘン」の紹介です。

この写真はバミーヘンキアオドゥアイ

バミーは麺の事。
ヘンは汁なしの事。
キアオはワンタンの事。
ドゥアイは一緒にです。

訳すと、ワンタン入りラーメンの汁無し　とでもいいましょうか。

ゆでただけの麺に軽く塩コショウ。そしてガーリックオイルがかかっているだけのごくシンプルな汁なしラーメンです。

普通の麺も美味しいですが、汁なしにも一度挑戦してみてはいかがでしょうか。

だいたい４０B～５０Bぐらいで食べられますよ。